Запеканка из свежего и полезного шпината под нежной и сливочной корочкой Сиртаки «Original» — низкокалорийное и полезное блюдо, богатое белками. Отлично подойдет в качестве легкого завтрака или ужина
Шпинат
500 гр
Лук
2 шт
Сиртаки «Original»
70 гр
Молоко
250 мл
Яйцо
1 шт
Мука
1 ч.ложка
146 ккал
10 гр
4 гр
6 гр
Тщательно промойте шпинат проточной водой и нарежьте крупными кусочками.
Лук нашинкуйте полукольцами, обжарьте до легкой прозрачности на сливочном масле.
Добавьте к луку шпинат и тушите ингредиенты вместе, пока не выпарится вся жидкость. Затем добавьте еще немного сливочного масла и жарьте на нем шпинат 2-3 минуты.
Обжаренные лук со шпинатом снимите с огня и переложите в форму для запекания, добавьте к овощам 35 гр Сиртаки «Original» и перемешайте ингредиенты.
В отдельной миске взбейте яйцо с чайной ложкой муки и влейте молоко, снова тщательно перемешайте.
Залейте молочно-яичной смесью шпинат с луком и покрошите сверху оставшийся сыр Сиртаки «Original». Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до слегка золотистой корочки