Салат с булгуром, запеченной курицей и Сиртаки «Feta Greek»

Куриное филе нарежьте полосками по 1.5 см и выложите на смазанный оливковым маслом противень, добавьте по вкусу соль и перец. По желанию — любимые специи. Запекать курицу стоит около 20 минут в разогретой до 180°С духовке.

Отварите булгур в кастрюле, следуя рецепту на упаковке. Остудите его и разрыхлите вилкой.

Помидор, болгарский перец и листья салата хорошо промойте проточной водой.

Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой, помидоры и Сиртаки «Feta Greek» — средним кубиком. Листья салата разделите на порции — такие, чтобы удобно было захватывать вилкой вместе с остальными ингредиентами.

Выложите на широкую тарелку сначала листья салата, сверху — булгур. Потом аккуратно положите помидоры и болгарский перец, румяные кусочки курицы и кубики Сиртаки «Feta Greek».

Заправьте салат небольшим количеством бальзамического уксуса и оливкового масла, но не перемешивайте. При подаче используйте измельченную петрушку, которую можно покрошить сверху.

По вкусу присолите готовый салат и добавьте черный молотый перец.