Салат с персиками и Сиртаки «Classic»
Мякоть сладких и карамельных персиков, прижаренных на небольшом количестве масла, соленая нота Сиртаки «Classic» и свежесть летней клубники на подушке из ароматных салатных листьев — идеальный вариант легкого и изысканного ужина
Ингредиенты на 2 порции
Свежий персик
3 шт
Клубника
50 гр
Салат листовой
150 гр
Сиртаки «Classic»
100 гр
Оливковое масло
1 ст.ложка
Горчица в зернах
1 ч.ложка
Сок лайма
1 ст.ложка
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Сахар
По вкусу
Пищевая ценность на 100 гр
Калорийность
128 ккал
Белки
6 гр
Жиры
8 гр
Углеводы
5 гр
Тщательно промойте персики, клубнику и листовой салат под проточной водой.
Погрузите персики на 2 минуты в кипяток, после слейте воду и остудите. Очистите персики от шкурки — после пары минут в кипятке она снимется очень легко.
Удалите из персиков косточки и порежьте фрукты на четвертинки. Слегка обжарьте их до румяной корочки на сковороде с небольшим количеством масла, по желанию добавьте щепотку сахара — она подчеркнет сладость персиков и даст вкусу карамельную ноту.
Подготовьте заправку: смешайте горчицу в зернах, сок лайма, растительное масло, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Нарежьте кубиками Сиртаки «Classic», а клубнику — половинками.
В глубокую салатную тарелку выложите салатные листья, клубнику и обжаренные персики, добавьте кубики Сиртаки «Classic» и заправку, аккуратно перемешайте ингредиенты.
Похожие рецепты
Боул с лососем и Сиртаки «Classic»
Зеленый салат с Сиртаки «Classic»
Осенний салат с яблоками и Сиртаки «Feta Greek»
Боул с лососем, яйцом пашот и Сиртаки «Classic»
Сладкий салат из тыквы и дыни с Сиртаки «Feta Greek»
Салат из помидоров с Сиртаки «Original»
Салат с инжиром и Сиртаки «Feta Greek»
Салат из маринованных грибов с Сиртаки «Original»
