Идея для сытного и сбалансированного завтрака — испечь тонкие кружевные блины и завернуть в них начинку из авокадо, черри и Сиртаки «Classic». Сыр придаст особую сливочную нежность блюду и дополнит вкус легкой солоноватой нотой
Молоко
250 мл
Яйцо
4 шт
Мука
100 гр
Сливочное или растительное масло
2 ст.ложки
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Помидоры черри
6 шт
Авокадо
1 шт
Сиртаки «Classic»
70 гр
Ветчина
по желанию
190 ккал
14 гр
21 гр
20 гр
Подготовьте жидкую основу для блинов: перемешайте до однородного состояния 2 яйца с сахаром и солью.
Добавьте к яичной смеси молоко, перемешайте и постепенно введите муку. Важно, чтобы в смеси не было комочков, поэтому тщательно взбейте ингредиенты, а после — добавьте растопленное сливочное масло или растительное и снова тщательно перемешайте.
Жарьте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
Оставшиеся 2 яйца сварите вкрутую, нарежьте половинками черри, дольками — авокадо и кубиками — Сиртаки «Classic». По желанию нарежьте полосками любимую ветчину.
Поместите внутрь каждого блинчика начинку из черри, авокадо, Сиртаки «Classic» и ветчины. Аккуратно сверните блинчик в конверт и сверху выложите сваренное вкрутую яйцо.