Омлет с Сиртаки «Feta Greek» и форелью
Неклассический вариант завтрака. Омлет становится мягким и нежным благодаря Сиртаки «Feta Greek» и легко сворачивается в рулетик. А в начинке слабосоленные ломтики форели, дополняющие вкус вместе с кубиком свежего огурца
Ингредиенты на 2 порции
Яйца
3 шт
Слабосоленная форель
150 гр
Огурец
1 шт
Сиртаки «Feta Greek»
60 гр
Оливковое масло
10 гр
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Бальзамический уксус
по желанию
Пищевая ценность на 100 гр
Калорийность
170 ккал
Белки
12 гр
Жиры
16 гр
Углеводы
5 гр
Тщательно промойте проточной водой огурец и нарежьте его мелким кубиком. По желанию очистите огурец от шкурки и оставьте только сочную мякоть.
В миске смешайте яйца с Сиртаки «Feta Greek», по вкусу добавьте соль и перец.
На небольшом количестве оливкового масла обжарьте омлет до слегка румяного цвета — он должен схватиться с одной стороны и легко сворачиваться в рулетик.
Удалите косточки из форели и порежьте рыбу тонкими ломтиками.
Выложите ломтики слабосоленной форели в центр омлета и с помощью лопатки сверните омлет конвертиком. Подержите на сковороде еще 2 минуты.
Переложите омлет на тарелку и присыпьте кубиками свежего огурца. По желанию полейте сверху бальзамическим уксусом — он придаст блюду терпкую и пряную ноту.
Похожие рецепты
Запеченные грибы с Сиртаки «Feta Greek»
Пирог с мясом, творогом и Сиртаки «Original»
Пастициада с Сиртаки «Classic»
Сладкий омлет по-гречески с Сиртаки «Classic»
Пирог с луком и Сиртаки «Feta Greek»
Омлет с Сиртаки «Original» и помидорами
Паста с лососем и Сиртаки «Feta Greek»
Тиропитта с Сиртаки «Classic»
