Пирог с луком и Сиртаки «Feta Greek»
Удивительный древнеримский пирог с богатой палитрой вкусов — здесь и карамельная нота тростникового сахара в тесте, и набор ароматных специй. А главное — Сиртаки «Feta Greek» в начинке, придающий нежную и молочную ноту блюду
Ингредиенты на 2 порции
Пшеничная мука
400 гр
Сметана 20%
250 гр
Яйцо
1 шт
Сахар коричневый
1 ст. ложка
Сиртаки «Feta Greek»
250 гр
Свежая петрушка
1 веточка
Зеленый лук
1 веточка
Свежий укроп
1 веточка
Свежая кинза
1 веточка
Тмин
0.5 ч. ложки
Гвоздика
0.5 ч. ложки
Оливковое масло
10 гр
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 гр
Калорийность
376 ккал
Белки
25 гр
Жиры
40 гр
Углеводы
75 гр
Для теста смешайте яйцо, коричневый сахар, сметану и муку. Аккуратно перемешайте лопаткой и оставьте тесто на 15 минут.
Для начинки смешайте Сиртаки «Feta Greek», мелко нарубленную зелень и специи. По вкусу посолите начинку.
Разделите тесто на 2 части — в пропорции 70 на 30. Возьмите часть побольше, раскатайте в тонкий пласт и выложите на смазанную оливковым маслом форму.
Выложите в тесто начинку.
Раскатайте меньшую часть теста и накройте ей пирог, аккуратно и крепко запечатайте нижний и верхний пласт.
Поставьте пирог в разогретую до 200 °C духовку на 25 минут — пирог должен зарумяниться.
После того, как пирог приготовится, по желанию смажьте его сверху оливковым маслом для блеска и аромата.
Похожие рецепты
Сырная паста с Сиртаки «Original»
Омлет с Сиртаки «Original» и помидорами
Бельгийская сырная вафля с Сиртаки «Classic»
Сладкий омлет по-гречески с Сиртаки «Classic»
Омлет с Сиртаки «Feta Greek» и форелью
Полента с Сиртаки «Classic»
Пирог с кабачками и Сиртаки «Feta Greek»
Жареные грибы под соусом с Сиртаки «Original»
